ТАЙЦЫ — это первый проект аутентичной тайской кухни в формате корнера на фудхолле в России. Проект покоряет сердца гостей своей солнечной атмосферой Таиланда с 2017 года.
За гастрономическую концепцию аутентичного проекта ТАЙЦЫ отвечает шеф-повар Изат Аныбарбеков. С опытом работы в паназиатской кухне более 12 лет, Изат регулярно проходит стажировки и обучения в различных странах Азии, что позволяет ему создавать тайские блюда высокого качества, максимально приближенные к оригиналу.
В меню представлены традиционные тайские блюда: супы том ям и том кха с морепродуктами, зеленый и красный карри с курицей или морепродуктами, као саппарод, эноки спайси, пье ван пла и другие блюда концепции. В каждом блюде - яркие и ароматные травы и коренья, пикантные соусы и свежие морепродукты высокого качества. Команда проекта предлагает гостям блюда с обилием различных вкусов и возможностью выбора желаемой степени остроты блюда.